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醸造してます、や~ほれそ~♪

蒸米運搬中で~す♪




はい、本当です。
我が酒蔵は夏の間はお休み致しまする。
それでちょっぴ時間の空いた杜氏にお願いして、現在唯今
おさるは初めての日本酒造りに励んでおりまする♪はい(^-^*)/♪





醸造蔵で~す♪
醸造蔵「三ノ蔵」です。
ここで連日連夜、醪(もろみ)相手に頑張っておりまする ヾ( ̄∇ ̄;)





おサル専用仕込みタンク303号で~す♪
これが仕込みタンク。小振りでしょう?
本来は吟醸酒用のタンクなのです ~( ̄∇ ̄;)~





酒母造り四日目で~す♪
酒母です。お酒の元です。
泡がまだポコポコ状態。
数日経ちますと、ここから大きく盛り上がります♪Σ( ̄□ ̄;)//





貯蔵壜で~す♪
珍しいガラスの貯蔵壜なのでする♪
実は骨董品なのですねえ。
醪が完成し、搾りに這入ったならば、この壜で貯蔵するのです。
今から楽しみでする~~~♪(≧∇≦)b OK!




`*:;,.★ ~☆・:.,;*`*:;,.★ ~☆・:.,;*`*:;,.★ ~☆・:.,;*




――とまあ、
このお酒が完成するまで、お絵描きは
事実上封印なのでするよねえ~~~~( ̄∇ ̄;)~


でもお中元代わりにお配りする事が目的でするから、
おさるは頑張るのでする~~~♪ヾ@(o^ェ^o)@うき!


皆様方も長~~~い目で見守っていてやって下さいませ。
んでは♪<(_ _)>ぺこりん

テーマ : 絵日記
ジャンル : 日記

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さすが酒蔵の娘さんならではの手作り体験!本格的というか…本物。(^^;
よっ、この職人気質~♪

>ご機嫌宜しゅうございまする Dさん <(_ _)>ぺこりん

そう、本物の酒蔵の娘ざんす♪(〃'∇'〃)ゞエヘヘ

でも錬蔵君や醸造技師の先生からは
「何で又、こんな造りに難しい季節に~~~!」
――と言われたでござんす……!ヾ(・_・;)チョット…!

夏場は腐敗が出易い季節なんざんすねえ……o( ̄ー ̄;)ゞううむ

でも日々頑張っていまするぞ!
ファイトじゃ!おさる!o(`O´;)oオーーー!

おおおおΣ(´д`ノ)ノ
お嬢さん印のお酒ですかぁぁぁぁ(〃▽〃)
やっぱりラベルはサルで?w
(あ、すいませんww)

美味しいお酒が出来ますように~~♪
猫神様にお祈りしておきますw

まさに「一生の蔵」ですね(ベタな出出し)

最初に、四季醸造から始めるとは----。

お中元に頂いた方も。

「お!---え? 姫が」
「しかもこの時期に」
「なんと! 端麗な!」 

……と感嘆されることでしょう。

最後に、表現の世界へ戻ってきて
嬉しい限りです。



>ご機嫌宜しゅうございまする ひめにゃんこさん <(_ _)>ぺこりん

ラベルは自分でデザイン致しまするぞ~~~♪

それでパソコンで印刷して、
専用の糊で貼るのでありんす♪(=^^=) ニョホホホ♪

やっぱしサルざんすかねえ?
心に留めておくざんすね!……“〆( ̄  ̄;) カキカキッ

>日々のお勤め、ご苦労様にござりまする Q@Nさん <(_ _)>ぺこりん

いえね、本当は私は造りの方に参画する必要は
ないんざんすよねえ……
ほら、経営陣だから、曲がりなりにも……ヾ( ̄∇ ̄;)

骨董の方にいれば良いのですし……
骨董要員、足りないし……~( ̄∇ ̄;)~

でもちょっち造ってみたいお酒がありまして……(〃'∇'〃)ゞエヘヘ

んま、頑張るっす……!!ヾ@(o^ェ^o)@うき!

どうもお久しぶりです<(_ _)>

お酒作り、凄く大変なんでしょうね。
でもきっと多くの方達が褒め称えるような
美味なお酒が出来る事でしょう。
頑張って下さいませ<(_ _)>

>ご機嫌宜しゅうございまする 杜さん <(_ _)>ぺこりん

大変でする~~~~( ̄∇ ̄;)~

でも楽しいざんす~~~♪(=^^=) ニョホホホ♪

この季節での造りは気温と腐敗との闘いざんすから、
も一つおまけに暑いざんすが~~~……(T∇T;ノノ"パチパチパチ!!

蔵の中が涼しいのが、ちょっぴ救いざんす……ヾ( ̄∇ ̄;)
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地方の旧家の総領娘故に、余所様からは
「お嬢さん」と呼ばれております
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